top of page

PREDJEDLÁ / STARTERS

100g HOVÄDZÍ TATARÁK, HRIANKY, kapary majonéza /1, 3, 10/ (Slovensko) 
BEEF TARTAR, TOASTED BREAD, CAPRES MAYO

100g CHOBOTNICOVÉ CARPACCIO, EXTRA OLIVOVY OLEJ, RUKOLA, ČERSTVÉ ČILI, PETRŽLENOVÁ VŇAŤ, ZELEROVÝ GÉL, KVÁSKOVÝ CHLIEB  /1, 14/ (Taliansko) 
OCTOPUS CARPACCIO, EXTRA VIRGIN OLIVE OIL, ARUGULA, FRESH CHILLI, SOURDOUGH BREAD, PARSLEY, CELERIAC GEL

120g KREVETY V TEMPURE, PIKANTNÁ MAJONÉZA, SÉPIOVÝ KAVIÁR, KEŠU ORECHY, KORIANDROVÝ OLEJ, CREME FRAICHE S LIMETKOU, AVOKÁDO  /1, 2, 3, 7, 8/ (Taliansko) 
DEEP FRIED PRAWNS IN TEMPURA, SPICY MAYONNAISE, SQUID CAVIAR, CASHEW NUTS, CILANTRO OIL, LIME CREME FRAICHE, AVOCADO

 

POLIEVKY / SOUPS
 

0,33l SILNÝ HOVADZÍ VÝVAR, KOREŇOVÁ ZELENINA, PEČEŇOVÉ KNEDLÍČKY  /1, 3, 9/ 
BEEF BROTH, ROOT VEGETABLES, LIVER DUMPLINGS

0,33l HRÁŠKOVÝ KRÉM, ÚDENÝ LOSOS, LIMETKOVÁ REDUKCIA  /4, 7/ 
PEA CREAM SOUP WITH SMOKED SALMON, LIME REDUCTION

 

ŠALÁTY / SALADS

200g CAESAR ŠALÁT, KURACIE SUPREME, VAJÍČKO, SLANINA, PARMEZÁN, KRUTÓNY /1, 3, 4, 7/ (Maďarsko) 
CAESAR SALAD WITH GRILLED CHICKEN BREAST, BACON, EGGS, PARMESAN SHAVINGS AND CROUTONS

250g/200g RUKOLOVÝ ŠALÁT, ROZKRÁJANÝ HOVÄDZÍ FLANK STEAK MARINOVANÝ V HENNESSY (PODÁVA SA MEDIUM RARE), JARNÁ CIBUĽKA, CHERRY PARADAJKY, MODRÝ SYR BAVARIA, JOGURTOVÝ DRESING S ČERSTVÝMI BYLINKAMI, kváskový chlieb /1, 7/ (Slovensko)
ROCKET SALAD SERVED WITH HENESSY MARINATED FLANK STEAK, SCALLIONS,
CHERRY TOMATOES, BAVARIA BLUE CHEESE AND HERB YOGURT DRESSING

350g/150g LISTOVÝ ŠALÁT, QUINOA, MOZZARELLA BURRATA, MARINOVANÁ UHORKA, NAKLADANÉ SHIMEJI, CHERRY PARADAJKY, HORČICOVO-MEDOVÁ ZÁLIEVKA, KVÁSKOVÝ CHLIEB  /1, 3, 7/ 

LEAF SALAD WITH QUINOA, MARINATED CUCUMBER AND SHIMEJI MUSHROOMS, CHERRY TOMATOES, HONEY-MUSTARD DRESSING, CREAMY BURRATA, SOURGODUGH BREAD.

CESTOVINY / PASTA

350g/100g TAGLIATELLE AGLIO E OLIO, HOVÄDZIA SVIEČKOVÁ ALEBO KREVETY, ČILI, SUŠENÉ PARADAJKY, RUKOLA, PARMEZÁN /1, 3, 7, 9/ (Slovensko/ Taliansko) 
TAGLIATELLE "AGLIO E OLIO PEPPERONCINO" WITH BEEF TENDERLOIN OR TIGERPRAWNS, SUN DRIED TOMATOES, RUCOLA AND PARMESAN CHEESE

350g/100g WOK, UDON REZANCE, HOVÄDZIA SVIEČKOVÁ ALEBO chobnotnica, EDAMAME, SHITAKE, ČERVENÁ PAPRIKA, JARNÁ CIBUĽKA, KEŠU, FAREBNÝ SEZAM, TERIYAKI /1, 6, 8, 9, 11/ (Slovensko/ Taliansko) 
THAI NOODLES WOK WITH GRILLED SHRIMPS OR BEEF TENDERLOIN, CHILI, LEEK, RED PEPPERS, SHITAKE, EDAMAME AND CASHEW NUTS

350g TAGLIATELLE, BAZALKOVÉ PESTO, MOZZARELLA BURRATA, PÍNIOVÉ ORIEŠKY /1, 3, 7, 8/
TAGLIATELLE WITH BASIL PESTO, CREAMY MOZZARELLA BURRATA, PINE NUTS

350g/120g ZEMIAKOVÉ GNOCCHI N´DUJA OMÁČKA S MASCARPONE, SALSICCIA  /1, 3, 7/ (Taliansko)
POTATO GNOCCHI, SPICY N ́DUJA SAUCE WITH MASCARPONE, SALSICCIA.

 

RIZOTÁ/ RISOTTO

350g HRÁŠKOVÉ RIZOTO, FRITOVANÁ ZELENÁ ŠPARGĽA V PANKO STRÚHANKE, AVOKÁDO /1, 3, 7/ 
PEA RISOTTO, WITH DEEP FRIED GREEN ASPARAGUS COATED IN PANKO BREAD CRUMBS, AVOCADO.

550g/350g TEĽACIE OSSO BUCO, ŠAFRÁNOVÉ RIZOTO S PARMEZÁNOM /1, 7/ (Slovensko) 
OSSO BUCO SERVED ON CREAMY SAFFRON RISOTTO WITH PARMESAN

HLAVNÉ JEDLÁ / MAIN COURSES
 

200g KURACIE SUPREME MARINOVANÉ V JOGURTE A CITRÓNE, DUSENÁ RYŽA, KARI OMÁČKA, FAREBNÁ BABY MRKVA  /7/ (Maďarsko) 
CHICKEN SUPREME MARINATED IN YOGHURT AND LEMON, CURRY SAUCE, RICE, BABY
CARROT.

 

200g BRAVČOVÁ PANENKA, PEČENÉ BABY ZEMIAKY S MASLOM, OMÁČKA Z OVČEJ BRYNDZE, CHRUMKAVÁ CIBUĽKA, SLANINOVÝ ČIPS, MIEŠANÝ ŠALÁT /7/ (Slovensko) 
PORK LOIN, BAKED BABY POTATOES, GOAT CHEESE SAUCE, CRISPY ONION, BACON CHIPS, MIXED SALAD.

350g TEĽACIE OSSO BUCO, KRUPOTO S ČERVENOU REPOU, GLAZOVANÁ FAREBNÁ BABY MRKVA  /1, 7/ (Slovensko) 
OSSO BUCO SERVED ON BEETROOT BARLEY RISOTTO, GLAZED BABY CARROTS.

200g TEĽACÍ VIEDENSKÝ REZEŇ NA MASLE /1, 3, 7/ (Holandsko) 
VEAL WIENER SCHNITZEL

200g/300g PEPPER STEAK Z HOVÄDZEJ SVIEČKOVEJ NA GRILE /7/ (Slovensko)
GRILLED PEPPER BEEF TENDERLOIN STEAK.

300g ROZKRÁJANÝ HOVADZÍ FLANK STEAK, OMÁČKA Z FOIE GRAS /7/ (Slovensko) 
SLICED FLANK STEAK, FOIE GRAS SAUCE.

150g CHOBOTNICA, ZÁZVOROVO-BATÁTOVÉ PYRÉ, NAKLADANÁ ZELENINA, LIMETKOVÁ REDUKCIA, WAKAME ŠALÁT, SEZAM  /7, 11, 14/ (Taliansko) 
GRILLED OCTOPUS WITH SWEET POTATO-GINGER PURE, PICKLED VEGETABLES, LIME
REDUCTION.

150g ZUBÁČ, MANGOLDOVÉ ZEMIAKY, ZELENÁ ŠPARGĽA, BÉARNAISE OMÁČKA /3, 7, 10/ (Slovensko) 
PIKEPERCH FISH SERVED WITH MANGOLD POTATOES, GREEN ASPARAGUS, HOME MADE BEARNAISE SAUCE.

150g LOSOS BAZALKOVÉ RIZOTO, SÉPIOVÝ KAVIÁR  /4, 7,14/ (Taliansko) 
PANFRIED SALMON SERVED ON BASIL RISOTTO, SQUID CAVIAR.

180g HOVÄDZÍ BURGER, ČILI MAJONÉZA, ČERSTVÁ ZELENINA, ČEDAROVÁ OMÁČKA, ÚDENÁ SLANINA, DOMÁCE ZEMIAKOVÉ HRANOLKY, DOMÁCA ÚDENÁ MAJONÉZA /1, 3, 7, 11/ (Slovensko) 
BEEF BURGER, FRESH VEGETABLES, CHILLI MAYONNAISE, CHEDDAR CHEESE, SMOKED BACON, HOME MADE FRIES

120g VYPRÁŽANÁ KRAVSKÁ HRUDKA V PANKO STRúHANKE, HRANOLKY, DOMÁCA TATÁRSKA OMÁČKA /1, 3, 7/ 
DEEP FRIED CHEESE, FRENCH FRIES, HOME MADE TARTAR SAUCE.

DEZERTY / DESSERTS
 

100g MILLE- FEUILLE, ČOKOLÁDOVÝ MOUSSE, VANILKOVÝ KRÉM, ČERSTVÉ JAHODY /1,3,7/ 
MILLE-FEUILLE WITH CHOCOLATE MOUSSE, VANILLA CREAM, FRESH STRAWBERRIES

 

DEZERT PODĽA DENNEJ PONUKY 4,90€
DESSERT ACCORDING TO THE DAILY OFFER 

 


NIEČO PRE NAŠICH MALÝCH ZÁKAZNÍKOV/SOMETHING FOR OUR LITTLE GUEST
 

150g KURACIE PRSIA NA GRILE, RYŽA, DEMIGLACE OMÁČKA (Slovensko) 
GRILLED CHICKEN BREAST, RICE AND DEMI GLACE SAUCE


120g KURACÍ VYPRÁŽANÝ REZNÍK, HRANOLKY, KEČUP [1, 3, 7]
CHICKEN SCHNITZEL , FRIES, KETCHUP


PRÍLOHY / SIDE DISHES

200g RYŽA, VARENÉ MASLOVÉ BABY ZEMIAKY, PEČENÉ ROZMARÍNOVÉ ZEMIAKY, ZEMIAKOVÁ KAŠA, DOMÁCE ZEMIAKOVÉ HRANOLKY 
RICE, BOILED POTATOES, BAKED TOMATOES, POTATO MASH, HOME MADE FRIES


200g GRILOVANÁ ZELENINA, BATÁTOVÉ HRANOLKY 
MIXED GRILLED VEGETABLE, SWEET POTATOES FRIES


150g MIX LISTOVÝCH ŠALÁTOV, UHORKOVÝ ŠALÁT 

MIXED GREENS OR CUCUMBER SALAD


200g MIX ČESTVEJ ZELENINY 
MIXED VEGETABLE

 

OMÁČKY / SAUCES

 

DEMIGLACE, CHILLI-MEDOVÁ OMÁČKA, OMÁČKA ZO ZELENÉHO KORENIA, OMÁČKA Z MODRÉHO SYRA,  TERIYAKI OMÁČKA, 
DEMIGLACE, CHILLI-HONEY SAUCE, GREEN PEPPER SAUCE, BLUE CHEESE SAUCE, TERIYAKI SAUCE, 

 


NIEČO K VÍNU / WINE SNACK

100g PRAŽENÉ MANDLE 
ROASTED ALMONDS

bottom of page