Quo Vadis
restaurant
PREDJEDLÁ / STARTERS
100g TERRINE DE CAMPAGNE S CORNICHONS, DIJONSKÁ HORČICA, JABĹČKOVÉ CHUTNEY, CHLIEB (1, 3, 7, 10) 12,90€
RUSTIC PATE WITH PICKLES, DIJON MUSTARD, APPLE CHUTNEY AND BREAD
100g SLIMÁKY À LA BOURGUIGNONNE, PEČIVO (1, 7, 14) 14,90€
ESCARGOTS Á LA BOURGUIGNON, TOAST
100g CARPACCIO Z VYZRETEJ HOVÄDZEJ SVIEČKOVICE, RUKOLA, MAJONÉZA Z EXTRA OLIVOVÉHO OLEJA, PÍNIOVÉ ORIEŠKY, PETRŽLENOVÝ OLEJ, PARMEZÁNOVÝ ČIPS (3,7) 15,90€
BEEF CARPACCIO, RUCOLA SALAD, OLIVE OIL MAYONNAISE, PINE NUTS AND PARMESAN CRISP
POLIEVKY / SOUPS
0,3l SILNÝ HOVÄDZÍ VÝVAR, ZELENINA, PEČEŇOVÉ KNEDLIČKY (1, 3, 9) 4,90€
DOUBLE BEEF CONSOMMÉ WITH VEGETABLES AND LIVER DUMPLINGS
0,3l BOUILLABAISSE DE MARSEILLE, CHLIEB /1, 2, 3, 4, 14/ 15,50€
TRADITIONAL BOUILLABAISSE DE MARSEILLE, BREAD
ŠALÁTY / SALADS
350g/150g CAESAR ŠALÁT, KURACIE PRSIA, VAJÍČKO, SLANINA, PARMEZÁN, KRUTÓNY (1, 3, 4, 7) (SLOVENSKO) 14,90€
CAESAR SALAD WITH GRILLED CHICKEN BREAST, BACON, EGGS, PARMESAN SHAVINGS AND CROUTONS
350g/150g CHOBOTNICOVÝ ŠALÁT, HODVÁBNY AVOKÁDOVÝ KRÉM, ČERSTVÉ KIWI, JEMNE PIKANTNÁ PICADA (14) 22,90€
OCTOPUS SALAD WITH AVOCADO CREAM, FRESH KIWI, AND MILD SPICY PICADA SAUCE
350g/120g GRILOVANÉ KREVETY, AVOKÁDOVÝ ŠALÁT S MANGOM, FRESH ZÁLIEVKA Z GRANÁTOVÉHO JABLKA (2, 7) 18,90€
AVOCADO AND MANGO SALAD WITH GRILLED SHRIMPS AND FRESH POMEGRANATE DRESSING
CESTOVINY / PASTA
350g/100g TAGLIATELLE AGLIO E OLIO, HOVÄDZIA SVIEČKOVÁ ALEBO KREVETY, ČILI, SUŠENÉ PARADAJKY, RUKOLA, PARMEZÁN (1, 3, 7, 9) (SLOVENSKO/TALIANSKO) 15,90€
TAGLIATELLE "AGLIO E OLIO PEPPERONCINO" WITH BEEF TENDERLOIN OR TIGER PRAWNS, SUN DRIED TOMATOES, RUCOLA AND PARMESAN CHEESE
350g FETTUCCINE S BIELYM VÍNOM A SLÁVKAMI, CESNAK, PETRŽLENOVÁ VŇAŤ (1, 3, 14) 16,90€
FETTUCCINE WITH MUSSELS, GARLIC AND WHITE WINE SAUCE
350g SPAGHETTI CARBONARA SO SLANINOU GUANCIALE, PECORINO, ČIERNE KORENIE (1, 3, 7) 12,90€
SPAGHETTI CARBONARA WITH GUANCIALE PANCETTA AND PECORINO ROMANO
RIZOTÁ/ RISOTTO
350g/150g RISOTTO AL VINO ROSSO, GRILOVANÁ CHOBOTNICA, PARMEZÁNOVÝ ČIPS (2, 7) 22,90€
RED WINE RISOTTO WITH GRILLED OCTOPUS
350g/150g KIMCHI RIZOTO S ČEDAROM, GRILOVANÉ KREVETY (2, 7) 17,90€
KIMCHI RISOTTO WITH CHEDDAR AND SHRIMPS
350g RISOTTO VERDE SO ŠPENÁTOM, BURRATA, PISTÁCIE (7, 8) 15,90€
SPINACH RISOTTO WITH BURRATA AND PISTACHIOS
HLAVNÉ JEDLÁ / MAIN COURSES
200g KRÉMOVÉ KURACIE SUPREME PORTOBELLO ŠAMPIŇÓNY, PROSCIUTTO CRUDO, GRILOVANÁ ZELENINA (7) 16,90€
CREAMY CHICKEN BREAST WITH PORTOBELLO MUSHROOMS, PROSCIUTTO CRUDO AND GRILLED VEGETABLES
200g BRAVČOVÁ PANENKA V BYLINKOVEJ KRUSTE, MRKVOVÉ PYRÉ, ZEMIAKOVÉ ŠÚĽANCE, DEMIGLACE (1, 3, 7) (SLOVENSKO) 17,90€
HERB CRUST GRILLED PORK TENDERLOIN SERVED WITH CARROT PUREÉ, POTATO DUMPLINGS AND STRONG DEMI GLACE SAUCE
200g TEĽACÍ VIEDENSKÝ REZEŇ NA MASLE (1, 3, 7) (HOLANDSKO) 18,90€
TRADIOTIONAL BUTTERED WIENER SCHNITZEL
350g HOVÄDZIE REBRO NA ČERVENOM VÍNE, ZEMIAKOVÁ KAŠA S CHRENOM, GLAZOVANÁ SLADKO-KYSLÁ MRKVA (7) 17,90€
RED WINE BRAISED BEEF RIBS WITH HORSERADISH MASHED POTATOES AND GLAZED SWEET AND SOUR CARROTS
200g/300g PEPPER STEAK Z HOVÄDZEJ SVIEČKOVICE NA GRILE (7) (SLOVENSKO) 25,90€/36,90€
BEEF TENDERLOIN „PEPPER STEAK“
350g RIBEYE STEAK DRY AGED S OMÁČKOU CAFÉ DE PARIS, DOMÁCE STEAKOVÉ HRANOLKY (7) (SLOVENSKO) 45,90€
DRY AGED RIBEYE STEAK WITH SAUCE „CAFÉ DE PARIS“ AND HOME MADE FRENCH FRIES
150g KONFITOVANÁ TRESKA, ZEMIAKOVÝ GRATIN, ZAÚDENÁ MASLOVÁ OMÁČKA, KREVETOVÁ KROKETA (1, 2, 3, 4, 7) 28€
POACHED COD FILET WITH POTATO GRATIN, SMOKED BUTTER SAUCE AND SHRIMP CROQUETTE
400g MORSKÝ VLK V CELOSTI NA GRILE, VEĽKÝ LETNÝ ZELENINOVÝ ŠALÁT S CITRÓNOVO-BYLINKOVOU ZÁLIEVKOU (4, 7) 19,90€ (+100g/4,50€)
LARGE SUMMER VEGETABLE SALAD WITH SEA BASS
200g SOUS VIDE KARFIOL, BATÁTOVÉ HRANOLKY, ZELENÉ KARI S KOKOSOVÝM MLIEKOM, CHIMICHURRI, SEZAM, PETRŽLENOVÝ OLEJ [VEGAN] (11) 14,90€
GREEN CURRY WITH SOUS VIDE CAULIFLOWER, SWEET POTATO FRIES AND CHIMICHURRI
150g BURGER S TRHANÝM HOVÄDZÍM REBROM, COLESLAW ŠALÁT, JALAPEŇO MAJONÉZA, RÍMSKY ŠALÁT, DOMÁCE HRANOLKY, ČEDAROVÁ OMÁČKA (1, 3, 7, 9, 11) 15,90€
PULLED BEEF BURGER WITH FRIES, COLESLAW, JALAPENO MAYONNAISE AND CHEDDAR SAUCE
120g VYPRÁŽANÝ SYR GOUDA, HRANOLKY, DOMÁCA TATÁRSKA OMÁČKA (1, 3, 7) 10,90€
GOUDA FRITTERS, FRENCH FRIES AND HOMEMADE TARTAR SAUCE
DEZERTY / DESSERTS
150g CRÈME À LA NOIX DE COCO (3, 7) 7,90€
CREME DE COCONUT
150g OVOCNÉ SORBETY S PISTÁCIOVÝM KRÉMOM (7, 8) 7,90€
FRUIT SORBETS WITH PISTACHIO CREAM
150g VARIÁCIA DOMÁCICH TARTALETIEK S KRÉMOM PODĽA PONUKY (1, 7, 8) 7,90€
SELECTION OF HOMEMADE TARTLETS
NIEČO PRE NAŠICH MALÝCH ZÁKAZNÍKOV/SOMETHING FOR OUR LITTLE GUEST
150g DETSKÉ KURACIE PRSIA NA GRILE S PRÍLOHOU PODĽA VÝBERU 8,90€
GRILLED CHICKEN BREAST WITH SIDE OF YOUR PREFERENCE
120g DETSKÝ KURACÍ VYPRÁŽANÝ REZNÍK S PRÍLOHOU PODĽA VÝBERU (1, 3, 7) 8,90€
NIEČO K VÍNU / WINE SNACK
100g PRAŽENÉ MANDLE 5,90€
ROASTED ALMONDS