PREDJEDLÁ / STARTERS

​

100g HOVÄDZÍ TATARÁČIK, KAPARI, SUŠENÉ ŽĹTKO, PEČIVO /1,3,7,10/ (BRAZÍLIA) 
BEEF TARTAR WITH CAPERS, DRIED EGG YOLK AND TOAST /1,3,7,10/

120g FRITOVANÉ KREVETY, AVOKÁDOVÁ WASABI MAJONÉZA, ČERSTVÁ MÄTA, SEZAM /1,2,11/ (INDIA) 
FRIED SHRIMPS WITH WASABI AVOCADO MAYONNAISE, FRESH MINT AND SESAME SEEDS /1,2,11/

​

150g/80g MOZZARELLA BURRATA, KONFITOVANÉ CHERRY PARADAJKY, PRACH ZO SUŠENÝCH
ČIERNYCH OLÍV, BAZALKOVÝ OLEJ, KAVIÁR Z BALSAMICA, PEČIVO /1,7/
MOZZARELLA BURRATA WITH CONFIT CHERRY TOAMTOES, DRIED BLACK OLIVES, BASIL OIL, BALSAMICO “CAVIAR” /1,7/

 

POLIEVKY / SOUPS
 

0,30l SILNÝ HOVÄDZÍ VÝVAR, MÄSO, JULIENNE ZELENINA, REZANCE /1,3,9/ 
DOUBLE BEEF CONSOMMÉ , VEGETABLE JULIENNE AND NOODLES /1,3,9/

0,30l PARADAJKOVÁ POLIEVKA, MOZZARELLA BURRATA, BAZALKOVÝ OLEJ /7,9/ 
TOMATOES SOUP WITH MOZZARELLA BURRATA, BASIL OIL /7,9/

 

ŠALÁTY / SALADS

​

350g/200g GRILOVANÉ KURACIE SUPREME, ĽADOVÝ ŠALÁT, SLANINKA, HOBLINY PARMEZÁNU,
STUDENÝ JOGURTOVÝ DRESING S MODRÝM SYROM, KRUTÓNY /1,7/ (MAĎARSKO) 
GRILLED CHICKEN BREAST, ICEBERG LETTUCE, BACON, PARMESAN CHEESE, CROUTONS AND BLEU CHEESE YOGURT DRESSING /1,7/

​

350g/150g CHOBOTNICA NA GRILE, MIX LISTOVÝCH ŠALÁTOV, STOPKOVÝ ZELER, KAROTKA, ČERVENÁ CIBUĽKA, VARENÉ BABY ZEMIAKY, BALSAMICO REDUKCIA /7,9,14/
(INDONÉZIA) 
OCTOPUS FROM THE GRILL WITH MIXED LETTUCE, CARROTS, RED ONION, BOILED POTATOES AND BALSAMIC REDUCTION /7,9,14/

​

CESTOVINY / PASTA

​

350g/100g TAGLIATELLE AGLIO E OLIO PEPERONCINO, KÚSKY HOVÄDZEJ SVIEČKOVEJ, SUŠENÉ PARADAJKY, RUKOLA, HOBLINY PARMEZÁNU /1,3,7/ (BRAZÍLIA) 
TAGLIATELLE AGLIO E OLIO PEPPERONCINO WITH BEEF TENDERLOIN, SUN DRIED TOMATOES, RUCOLA AND PARMESAN /1,3,7/

​

350g/120g RED CURRY WOK S UDON REZANCAMI, KREVETY NA GRILE, KOKOSOVÉ MLIEKO, HUBY SHIMEJI, EDAMAME BÔBY, CUKROVÝ HRÁŠOK /1/ (INDIA) 
RED CURRY WOK UDON NOODLES WITH SHRIMPS, COCONUT MILK, SHIMEJI MUSHROOMS, EDAMAME AND PEAS /1/

 

RIZOTÁ/ RISOTTO

​

350g PARMEZÁNOVÉ HRÁŠKOVÉ RIZOTO, AVOKÁDO, FRITOVANÁ ZELENÁ ŠPARGĽA /1,3,7/ 
SWEET PEAS PARMESAN RISOTTO WITH AVOCADO AND FRIED GREEN ASPARAGUS /1,3,7/

​

350g/150g PARMEZÁNOVÉ RIZOTO, CHOBOTNICA NA GRILE, ČILI, PETRŽLENOVÁ VŇAŤ /7,14/ (INDONÉZIA)
GRILLED OCTOPUS ON THE CHILLI PERSIL RISOTTO /7,14/

​

​

HLAVNÉ JEDLÁ / MAIN COURSES
 

350g/200g KURACIE SUPREME NA GRILE, ZEMIAKOVÉ KROKETY, ŠPENÁT, NAKLADANÉ HUBY SHIMEJI, MANDLE /1,3,7,8/ (MAĎARSKO) 
CHICKEN SUPREME SERVED WITH POTATOES CROQUETS, SPINACH, SHIMEJI MUSHROOMS AND ALMONDS /1,3,7,8/

​

350g/180g BRAVČOVÁ PANENKA NA GRILE, ZELEROVÉ PYRÉ, ŠOŠOVICA BELUGA, DEMIGLACE OMÁČKA /7/ (CHILE) 
PORK TENDERLOIN WITH CELERY PURÉ, BELUGA LENTILS AND DEMI GLACE
SAUCE /7/

​

400g/200g TEĽACÍ VIEDENSKÝ REZEŇ, VARENÉ MASLOVÉ BABY ZEMIAKY /1,3,7/ (HOLANDSKO) 
WIENER SCHNITZEL, BUTTERED BOILED POTATOES /1,3,7/

​

350g/180g STEAK Z TEĽACEJ SVIEČKOVEJ NA GRILE, DOMÁCE ZEMIAKOVÉ GNOCCHI S RICOTTOU, RESTOVANÝ BABY ŠPENÁT, BERNSKÁ OMÁČKA /1,3,7/ (RAKÚSKO) 
VEAL TENDERLOIN, HOME MADE RICOTTA GNOCCHI, BABY SPINACH AND SAUCE BERNAISSE /1,3,7/

​

200g al. 300g STEAK Z HOVÄDZEJ SVIEČKOVEJ NA GRILE, DOMÁCE ZEMIAKOVÉ HRANOLKY 
/7/ (BRAZÍLIA) 
200G OR 300G BEEF TENDERLOIN STEAK , HOME MADE FRIES /7/

350g/150g LOSOS NA GRILE, HRÁŠKOVÉ PYRÉ, CUKROVÝ HRÁŠOK, EDAMAME BÔBY /4,7/ (NÓRSKO) 
GRILLED SALMON SERVED WITH SWEET PEAS PURÉ AND EDAMAME /4,7/

350g/150g SUMEC NA PARE, GRILOVANÁ ZELENÁ ŠPARGĽA, ŽĹTKO 67°, BUERRE BLANC OMÁČKA /3,7/ (UKRAJINA)
STEAMED CATFISH WITH GRILLED GREEN ASPARAGUS AND EGG 67°, BUERRE BLANC SAUCE /3,7/

​

DEZERTY / DESSERTS
 

150g PENA Z PIVA, DOMÁCA NUTELLA, GLAZOVANÉ ORIEŠKY, SLANÝ KARAMEL, PIŠKÓTOVÁ MRVENIČKA /1,3,7,8/ 
BEER MOUSSE CAKE WITH GLAZED NUTS, SALT CARAMEL AND HOME MADE NUTELLA /1,3,7,8/

​

DOMÁCE DEZERTY PODĽA PONUKY 

HOME MADE DESSERTS

​

ZMRZLINA PODĽA PONUKY /7/ 
ICE CREAM

 

NIEČO PRE NAŠICH MALÝCH ZÁKAZNÍKOV/SOMETHING FOR OUR LITTLE GUEST
 

300g/150g KURACIE PRSIA NA GRILE, RYŽA, DEMIGLACE OMÁČKA (SLOVENSKO) 

GRILLED CHICKEN BREAST, RICE AND DEMI GLACE SAUCE

300g/120g KURACÍ VYPRÁŽANÝ REZNÍK, HRANOLKY, KEČUP /1,3,7/ (SLOVENSKO) 
CHICKEN SCHNITZEL , FRIES, KETCHUP /1,3,7/

300g/120g VYPRÁŽANÝ SYR GOUDA, HRANOLKY, DOMÁCA TATÁRSKA OMÁČKA /1,3,7/
CHEESE FRITTERS, FRIES, TARTAR SAUCE /1,3,7/

 

PRÍLOHY / SIDE DISHES

​

200g RYŽA, VARENÉ MASLOVÉ BABY ZEMIAKY, DOMÁCE ZEMIAKOVÉ KROKETY, DOMÁCE ZEMIAKOVÉ HRANOLKY 
RICE, BOILED POTATOES, POTATOES CROQUETS, HOME MADE FRIES

 

200g GRILOVANÁ ZELENINA, BATÁTOVÉ HRANOLKY 
MIXED GRILLED VEGETABLE, SWEET POTATOES FRIES

150g MIX LISTOVÝCH ŠALÁTOV, UHORKOVÝ ŠALÁT 
MIXED GREENS OR CUCUMBER SALAD

200g MIX ČESTVEJ ZELENINY
MIXED VEGETABLE

 

OMÁČKY / SAUCES

 

DEMIGLACE, CHILLI-MEDOVÁ OMÁČKA, OMÁČKA ZO ZELENÉHO KORENIA, OMÁČKA Z MODRÉHO SYRU, BERNSKÁ OMÁČKA

DEMIGLACE, HONEY-CHILLI SAUCE, GREEN PEPPERCORN SAUCE, BLEU CHEESE

SAUCE, SAUCE BERNAISSE

 

NIEČO K VÍNU / WINE SNACK

100g PRAŽENÉ MANDLE 
ROASTED ALMONDS