PREDJEDLÁ / STARTERS

​

100g HOVÄDZÍ TATARÁK, JAPONSKÁ MAJONÉZA, NAKLADANÁ
REĎKOVKA, SRIRACHA OMÁČKA, HRIANKY (1, 3, 10) (SLOVENSKO) 15,90€
BEEF TARTAR SERVED WITH WASABI MAYONNAISE, PICKLED RADDISH, SRIRACHA SAUCE, TOAST

100g SOUS VIDE KAČACIA VYKŔMENÁ PEČIENKA, PORTSKÉ 18,90€
VÍNO, KOŇAK, HRUŠKOVÉ CHUTNEY, KVÁSKOVÝ CHLIEB (1, 3, 7) (SLOVENSKO) 
SOUS VIDE FOIE GRAS WITH PORT WINE AND COGNAC SAUCE, PEAR CHUTNEY AND SOURDOUGH BREAD

​

POLIEVKY / SOUPS
 

0,3l KOHÚTIE CONSOMMÉ, REZANCE, MÄSO, ZELENINA (1, 3, 9) 4,50€
ROOSTER CONSOMMÉ WITH NOODLES DICED MEAT AND VEGETABLES

0,3l TEKVICOVÝ KRÉM, KOKOSOVÉ MLIEKO, ZÁZVOR, ČILI, KRUTÓNY (1, 3, 7) 5,50€ 
PUMPKIN CREAMY SOUP WITH COCONUT MILK, GINGER, CHILLI AND BREAD
CROUTONS

 

ŠALÁTY / SALADS

​

350g/200g CAESAR ŠALÁT, KURACIE SUPREME, VAJÍČKO, SLANINA, PARMEZÁN, KRUTÓNY (1, 3, 4, 7) (MAĎARSKO)  14,90€
CAESAR SALAD WITH GRILLED CHICKEN BREAST, BACON, EGGS, PARMESAN
SHAVINGS AND CROUTONS

350g LISTOVÝ ŠALÁT, SYR BAVARIA, HROZNO, GLAZOVANÉ VLAŠSKÉ ORECHY V MEDE (7, 8) 12,90€
MIXED GREENS SALAD WITH BLEU CHEESE, GRAPES, HONEY GLAZED WALNUTS

​

CESTOVINY / PASTA

​

350g/100g TAGLIATELLE AGLIO E OLIO, HOVÄDZIA SVIEČKOVÁ, ALEBO KURACIE MÄSO, ČILI, SUŠENÉ PARADAJKY, RUKOLA,
PARMEZÁN (1, 3, 7, 9) (SLOVENSKO/TALIANSKO) 15,90€
TAGLIATELLE "AGLIO E OLIO PEPPERONCINO" WITH BEEF TENDERLOIN OR
TIGERPRAWNS, SUN DRIED TOMATOES, RUCOLA AND PARMESAN CHEESE

350g/100g UDON WOK REZANCE, HOVÄDZIA SVIEČKOVÁ ALEBO KREVETY, EDAMAME, SHITAKE, ČERVENÁ PAPRIKA, JARNÁ CIBUĽKA, KEŠU, FAREBNÝ SEZAM, TERIYAKI (1, 6, 8, 9, 11)(SLOVENSKO/TALIANSKO) 18,90€
THAI NOODLES WOK WITH GRILLED SHRIMPS OR BEEF TENDERLOIN, CHILI, LEEK, RED PEPPERS, SHITAKE, EDAMAME AND CASHEW NUTS

300g ŠPAGETY, ČERSTVÁ HĽUZOVKA, PARMEZÁN (1, 3, 7) 16,90€
SPAGHETTI WITH FRESH TRUFFLES AND PARMESAN CHEESE

 

RIZOTÁ/ RISOTTO

​

350g/150g SOUS VIDE BRAVČOVÁ PANENKA, DUBÁKOVÉ RIZOTO (7) 19,90€
PORCINI RISOTTO WITH SOUS VIDE PORK TENDERLOIN

350g/120g KREVETY, RED CURRY RIZOTO, KOKOSOVÉ MLIEKO, HRÁŠOK, BAMBUSOVÉ VÝHONKY (2, 7) 15,90€
GRILLED SHRIMPS SERVED WITH RED CURRY RISOTTO, COCONUT MILK, PEAS AND BAMBOO SPROUTS

​

HLAVNÉ JEDLÁ / MAIN COURSES
 

200g BRAVČOVÁ PANENKA, PEČENÉ BABY ZEMIAKY S MASLOM, OMÁČKA Z OVČEJ BRYNDZE, CHRUMKAVÁ CIBUĽKA, SLANINOVÝ CHIPS, MIEŠANÝ ŠALÁT (7) (SLOVENSKO) 17,90€
PORK LOIN, BAKED BABY POTATOES, GOAT CHEESE SAUCE, CRISPY ONION, BACONCHIPS, MIXED SALAD.

200g BRAVČOVÉ LÍČKA, ZEMIAKOVÁ KAŠA, GLAZOVANÁ KOREŇOVÁ ZELENINA (1, 7, 9) (SLOVENSKO) 16,90€
BRAISED PORK CHEEKS SERVED WITH MASHED POTATOES, AND GLAZED
VEGETABLE

200g KURACIE SUPREME, ŠPENÁTOVÉ HALUŠKY, OMÁČKA Z PEČENÝCH PARADAJOK A PAPRÍK, KYSLÁ SMOTANA (1, 3, 7) 16,90€
GRILLED CHICKEN BREAST WITH SPINACH DUMPLINGS, BAKED TOMATO AND
PEPPERS SAUCE, SOUR CREAM

200g TEĽACÍ VIEDENSKÝ REZEŇ NA MASLE (1, 3, 7) (HOLANDSKO) 18,90€
VEAL WIENER SCHNITZEL

300g JAHŇACIE KOLENO NA VÍNE, BRYNDZOVÉ KRUPOTO, KOREŇOVÁ ZELENINA, SILNÁ OMÁČKA (1, 7, 9) 18,90€
BRAISED LAMB SHANK, FRESH SHEEP CHEESE GROATS RISOTTO, VEGETABLE AND WINE SAUCE

200g/300g PEPPER STEAK Z HOVÄDZEJ SVIEČKOVEJ NA GRILE (7)(SLOVENSKO) 25,90€/36,90€
GRILLED PEPPER BEEF TENDERLOIN STEAK

250g ROZKRÁJANÝ SIRLOIN STEAK, OMÁČKA Z FOIE GRAS (7) 24,90€
(SLOVENSKO)
SLICED SIRLOIN STEAK WITH FOIE GRAS SAUCE

200g SOUS VIDE JELENÍ CHRBÁT, ZEMIAKOVÁ KROKETA, OMÁČKA
Z ČERVENÉHO VÍNA, HRUŠKOVÉ CHUTNEY (1, 3, 7) 21,90€
SOUS VIDE DEER LOIN SERVED WITH POTATO CROQUETTE, RED WINE SAUCE AND PEAR CHUTNEY

150g LOSOS, GRILOVANÁ ZELENINA, DOMÁCA HOLANDSKÁ OMÁČKA (3, 4, 7) 18,90€
BROILED SALMON WITH GRILLED VEGETABLE AND HOMEMADE HOLLANDAISE
SAUCE

150g STEAK Z TUNIAKA V PANKO STRÚHANKE, ŠPAGETY AGLIO E OLIO, KAPARY, ČILI, CITRÓNOVÁ KÔRA (1, 4, 6, 7, 8, 11) (TALIANSKO) 23,90€
PANKO CRUSTED TUNA STEAK WITH SPAGHETTI „AGLIO E OLIO“, CAPERS, CHILLI AND LEMON ZEST

180g HOVÄDZÍ BURGER, ČILI MAJONÉZA, ČERSTVÁ ZELENINA, ČEDAR, SLADKO-KYSLÁ SLANINA, DOMÁCE ZEMIAKOVÉ HRANOLKY, BBQ OMÁČKA (1, 3, 7)  17,90€
CHEESEBURGER WITH CHILLI MAYONNAISE, FRESH VEGETABLE, CHEDDAR, SWEETAND SOUR BACON, HOMEMADE FRENCH FRIES AND BBQ SAUCE

​

150g VYPRÁŽANÁ KRAVSKÁ HRUDKA V PANKO STRÚHANKE, PRÍLOHA PODĽA VÝBERU, DOMÁCA TATÁRSKA OMÁČKA (1, 3, 7) 12,90€
FRIED FRESH COW  ́S CHEESE IN PANKO BREADCRUMBS , SIDE DISH ACCORDING TO THE DAILY OFFER AND TARTAR SAUCE

​

DEZERTY / DESSERTS
 

ČOKOLÁDOVÝ FONDANT, GAŠTANOVÉ PYRÉ, SLANÝ
KARAMEL, MALINOVÉ COULIS, MANDLE (1, 3, 7, 8) 7,90€
CHOCOLATE FONDANT WITH CHESTNUT PUREE, SALTED CARAMEL, RASPBERRY COULIS AND ALMONDS

DEZERT PODĽA DENNEJ PONUKY 4,90€
DESSERT ACCORDING TO THE DAILY OFFER.

 

NIEČO PRE NAŠICH MALÝCH ZÁKAZNÍKOV/SOMETHING FOR OUR LITTLE GUEST
 

150g KURACIE PRSIA NA GRILE, RYŽA, DEMIGLACE OMÁČKA (Slovensko) 7,90€
GRILLED CHICKEN BREAST, RICE AND DEMI GLACE SAUCE

120g KURACÍ VYPRÁŽANÝ REZNÍK, HRANOLKY, KEČUP [1, 3, 7] 7,90€
CHICKEN SCHNITZEL , FRIES, KETCHUP

PRÍLOHY / SIDE DISHES

​

200g RYŽA, VARENÉ MASLOVÉ BABY ZEMIAKY, PEČENÉ ROZMARÍNOVÉ ZEMIAKY, ZEMIAKOVÁ KAŠA, DOMÁCE ZEMIAKOVÉ HRANOLKY 4,00€
RICE, BOILED POTATOES, BAKED TOMATOES, POTATO MASH, HOME MADE FRIES

200g GRILOVANÁ ZELENINA, BATÁTOVÉ HRANOLKY 4,50€
MIXED GRILLED VEGETABLE, SWEET POTATOES FRIES

150g MIX LISTOVÝCH ŠALÁTOV, UHORKOVÝ ŠALÁT 3,50€

MIXED GREENS OR CUCUMBER SALAD

200g MIX ČESTVEJ ZELENINY 4,50€
MIXED VEGETABLE

 

OMÁČKY / SAUCES

 

DEMIGLACE, CHILLI-MEDOVÁ OMÁČKA, OMÁČKA ZO ZELENÉHO KORENIA, OMÁČKA Z MODRÉHO SYRA,  TERIYAKI OMÁČKA, 4,00€
DEMIGLACE, CHILLI-HONEY SAUCE, GREEN PEPPER SAUCE, BLUE CHEESE SAUCE, TERIYAKI SAUCE, 

​

FOIE GRAS OMÁČKA 6,00€
FOIE GRAS SAUCE

 

NIEČO K VÍNU / WINE SNACK

100g PRAŽENÉ MANDLE 5,90€
ROASTED ALMONDS