Naše menu

PREDJEDLÁ / STARTERS

100g HOVÄDZÍ TATARÁK (1, 3, 7, 10) (Brazília)

ŽĹTKOVÝ GÉL | CESNAK | HRIANKY

BEEF TARTARE

EGG YOLK GEL | GARLIC | TOAST

15,90€

80g TERINA Z KAČACEJ PEČENE (1, 3,7) (Francúzsko)

FRANCÚZSKA BAGETA | FRISÉE ŠALÁT | RÍBEZĽOVÝ GÉL

DUCK FOIE GRAS TERRINE

FRENCH BAGUETTE | FRISÉE | REDCURRANT GEL

16,90€

POLIEVKY / SOUPS

0,3l SILNÝ HOVÄDZÍ VÝVAR (1, 3, 9) (Slovensko)

ZELENINA | DOMÁCI PEČEŇOVÝ KNEDLÍK

STRONG BEEF BROTH

VEGETABLES | HOMEMADE LIVER DUMPLING

4,90€

0,2l BISQUE Z LANGUSTÍN (1, 2, 3, 7) (Taliansko)

GRILOVANÉ KREVETY | FRANCÚZSKA BAGETA

LANGOUSTINE BISQUE

GRILLED PRAWNS | FRENCH BAGUETTE

10,90€

ŠALÁTY / SALADS

350g/150g CAESAR ŠALÁT KURACIE PRSIA (1,3,4,7,10) (Slovensko)

RÍMSKY ŠALÁT | VAJÍČKO | SLANINA | PARMEZÁN | KRUTÓNY

CAESAR SALAD CHICKEN BREAST

ROMAINE LETTUCE | EGG | BACON | PARMESAN | CROUTONS

15,90€

350g/150g KALAMÁRE GRILOVANÉ ALEBO FRITOVANÉ (1,3,14) (Taliansko)

RUKOLOVÝ ŠALÁT | ŠAFRANOVÉ AIOLI | BATÁTOVÉ HRANOLKY

GRILLED / FRIED CALAMARI

ARUGULA | SAFFRON AIOLI | SWEET POTATO FRIES

18,90€

350g/125g BURRATA ŠALÁT (7,8)

LISTOVÝ ŠALÁT | GLAZOVANÁ BROSKYŇA | FIGOVÝ DŽEM | PÍNIOVÉ ORIEŠKY | PROSCIUTTO CRUDO | BALSAMICO DRESSING

BURRATA SALAD

MIXED LEAF SALAD | GLAZED PEACH | FIG JAM | PINE NUTS | PROSCIUTTO CRUDO | BALSAMICO DRESSING

16,90€

CESTOVINY / PASTA

350g/100g TAGLIATELLE AGLIO E OLIO (1, 3, 7, 9) (Brazília/Taliansko)

HOVÄDZIA SVIEČKOVÁ ALEBO KREVETY | ČILI | SUŠENÉ PARADAJKY | RUKOLA | PARMEZÁN

TAGLIATELLE AGLIO E OLIO

BEEF TENDERLOIN OR PRAWNS | CHILI | SUN-DRIED TOMATOES | ARUGULA | PARMESAN

16,90€

350g/150g SPAGHETTI S MORSKÝMI PLODMI (1, 2, 3, 14)

KREVETY | KALAMÁRE | CHOBOTNICA | BIELE VÍNO | CESNAK | PETRŽLENOVÁ VŇAŤ

SEAFOOD SPAGHETTI

PRAWNS | CALAMARI | OCTOPUS | WHITE WINE | GARLIC | PARSLEY

21,90€

RIZOTÁ/ RISOTTO

400g/150g ŠAFRANOVÉ RIZOTO S GRILOVANOU CHOBOTNICOU (7,9,14) (Taliansko)

ŠAFRAN | GRILOVANÁ CHOBOTNICA | PARMEZÁN

SAFFRON RISOTTO

SAFFRON | GRILLED OCTOPUS | PARMESAN

24,90€

200g RIZOTO S KURACÍM SUPREME (7,9) (Maďarsko)

ŠPENÁT | SYR ROQUEFORT | PARMEZÁN

RISOTTO WITH CHICKEN SUPREME

SPINACH | ROQUEFORT | PARMESAN

17,90€

HLAVNÉ JEDLÁ / MAIN COURSES

200g BRAVČOVÁ PANENKA (1, 7) (Španielsko)

FOIE GRAS OMÁČKA | ZEMIAKOVÁ KAŠA S HĽUZOVKOU | KONFITOVANÉ ŠAMPIŇÓNY | SLANINOVÝ PRACH

PORK TENDERLOIN

FOIE GRAS SAUCE | TRUFFLE MASHED POTATOES | CONFIT MUSHROOMS | BACON POWDER

20,90€

200g TEĽACÍ REZEŇ (1,3,7,10) (Holandsko)

SLOVENSKÝ ZEMIAKOVÝ ŠALÁT

VEAL SCHNITZEL

SLOVAK POTATO SALAD

24,90€

200g POMALY PEČENÉ BRAVČOVÉ LÍČKA (7)(Holandsko)

OMÁČKA Z ČERVENÉHO VÍNA | ZEMIAKOVÁ KAŠA | GLAZOVANÁ KOREŇOVÁ ZELENINA

SLOW-ROASTED PORK CHEEKS

RED WINE SAUCE | MASHED POTATOES | GLAZED ROOT VEGETABLES

18,90€

300g/200g PEPPER STEAK Z HOVÄDZEJ SVIEČKOVICE (7) (Brazília)

GRILOVANÝ NA DREVENOM UHLÍ

PEPPER STEAK

BEEF TENDERLOIN | CHARCOAL GRILLED

43,90€ / 28,90€

300g/200g ROZKRÁJANÝ FLANK STEAK WAGYU (7) (Austrália)

GRILOVANÝ NA DREVENOM UHLÍ

SLICED WAGYU FLANK STEAK

CHARCOAL GRILLED

44,90€ / 30,90€

160g HOVÄDZÍ SMASH BURGER (1,3,7) (Slovensko)

CHEDDAR | CIBUĽA | BURGER MAJONÉZA | DOMÁCE ZEMIAKOVÉ HRANOLKY

BEEF SMASH BURGER

CHEDDAR | ONION | BURGER MAYO | HOMEMADE FRIES

17,90€

150g POŠÍROVANÝ LOSOS (3, 4, 7)

ŠPARGĽA | BÉARNAISE OMÁČKA | ŠAFRÁNOVÉ AIOLI

POACHED SALMON

ASPARAGUS | BÉARNAISE SAUCE | SAFFRON AIOLI

18,90€

150g CHOBOTNICA (1, 3, 7, 14)

RATATOUILLE ZELENINA | FRANCÚZSKA BAGETA | BYLINKOVÉ MASLO

OCTOPUS

RATATOUILLE VEGETABLES | FRENCH BAGUETTE | HERB BUTTER

24,90€

150g MORSKÝ VLK (4, 7)

KARFIOLOVÉ PYRÉ | ŠPENÁT | ZEMIAKY | MRKVA | BROKOLICA

SEA BASS

CAULIFLOWER PURÉE | SPINACH | POTATOES | CARROT | BROCCOLI

20,90€

DEZERTY / DESSERTS

80g PISTÁCIOVÉ TIRAMISU (1,3,7,8)

PIŠKÓTA | KÁVA | PISTÁCIE

PISTACHIO TIRAMISU

LADYFINGERS | COFFEE | PISTACHIOS

7,90€

100g TARTE TATIN S MAKOVOU ZMRZLINOU (1, 3, 7)

JABLKÁ | KARAMEL | MASLOVÉ CESTO | MAKOVÁ ZMRZLINA | KOŇAK

TARTE TATIN

APPLES | CARAMEL | BUTTER PASTRY | POPPY SEED | ICE CREAM | COGNAC

7,90€

NIEČO PRE NAŠICH MALÝCH ZÁKAZNÍKOV / SOMETHING FOR OUR LITTLE GUEST

150g DETSKÉ KURACIE PRSIA NA GRILE

PRÍLOHA PODĽA VÝBERU

GRILLED CHICKEN BREAST

SIDE DISH OF YOUR CHOICE

8,90 €

120g DETSKÝ VYPRÁŽANÝ KURACÍ REZEŇ (1, 3, 7)

PRÍLOHA PODĽA VÝBERU

FRIED CHICKEN SCHNITZEL

SIDE DISH OF YOUR CHOICE

8,90€

120g VYPRÁŽANÝ SYR GOUDA (1, 3, 7)

HRANOLKY | DOMÁCA TATÁRSKA OMÁČKA

FRIED GOUDA CHEESE

FRENCH FRIES | HOMEMADE TARTAR SAUCE

11,90€

PRÍLOHY / SIDE DISHES

RYŽA | VARENÉ MASLOVÉ ZEMIAKY | PEČENÉ BABY ZEMIAKY | ZEMIAKOVÁ KAŠA | HRANOLKY

200g RICE | BOILED BUTTER POTATOES | ROASTED BABY POTATOES | MASHED POTATOES | FRIES

4,00€

200g GRILOVANÁ ZELENINA | DOMÁCE HRANOLKY | BATÁTOVÉ HRANOLKY

GRILLED VEGETABLES | HOMEMADE FRIES | SWEET POTATO FRIES

4,50€

200g ŠALÁT Z ČERSTVEJ ZELENINY

MIXED VEGETABLE SALAD

4,00€

150g MIX LISTOVÝCH ŠALÁTOV | UHORKOVÝ ŠALÁT

MIXED GREENS SALAD | CUCUMBER SALAD

3,50€

OMÁČKY / SAUCES

50g DEMI-GLACE | CHILLI-MEDOVÁ | ZELENÉ KORENIE | SYROVÁ | BÉARNAISE

DEMI-GLACE | CHILLI-HONEY | GREEN PEPPER | CHEESE SAUCE | BÉARNAISE

4,00€

DUBÁKOVÁ | CAFÉ DE PARIS | FOIE GRAS

PORCINI SAUCE | CAFÉ DE PARIS BUTTER | FOIE GRAS SAUCE

5,00€

KEČUP | DOMÁCA TATÁRSKA OMÁČKA | HĽUZOVKOVÁ MAJONÉZA

KETCHUP | HOMEMADE TARTAR SAUCE | BLACK TRUFFLE MAYONNAISE

3,00€